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饮用水产业发展趋向成熟 逐渐稳步成长
发布日期:2010/12/24 9:53:14

  进入21世纪,全国瓶装水行业进入稳步成长阶段。各种品牌的纯净水、矿泉水、山泉水、天然水、矿物质水频频出现在全国市场。随着市场运行成本、包装成本、劳动成本等的不断上涨,市场竞争日趋激烈,中国包装饮用水行业进入了充分竞争的阶段。


  从2005年至2007年,中国包装饮用水产量均在一千多万吨,同比增长14%;2008年,全国包装饮用水类累计产量为24,755,766.64吨,2009年,包装饮用水类累计产量为31,590,309.80吨。


  目前,包装饮用水以其40%的市场占有率,已稳居全国饮料市场头把交椅。在行业中,纯净水、天然矿泉水和矿物质水的生产企业占比重最大。


  矿物质水从2008年12月1日正式成为我国饮用水的第六水种,虽为新水种,矿物质水却有着惊人的市场增长。到2008年底,矿物质水已经成为瓶装水的第二大品类,占整个包装水行业的28%,是过去两年中成长最快速的包装水品种。


  近年来,我国经济发展迅速,高端水的市场正在慢慢培养起来,一些诸如依云的老品牌成为高端饮用水的代表。在消费市场出现扩大的同时,越来越多的企业开始抢占高端市场,希望得到一席之地。


  当前,我国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟,在“便捷时代”、“健康时代”之后进入“生态时代”。“便捷时代”,消费者缺乏基本的饮水安全、健康意识,消费目标多以水饮品为主。“健康时代”,消费者对饮用水的需求提升到健康的高度,饮用水行业开始向水家电、水装修、水处理等领域进行延展,技术和产品创新优势开始显现。围绕健康,形成对节能、环保、营养、服务等综合性需求,行业逐渐围绕消费者开始构建饮用水和谐生态环境,技术和产品创新动力大幅提升,同时围绕产品的服务能力和解决方案能力形成新的市场契机,作为我国饮用水发展最高阶段的“生态时代”是产业发展的又一次机遇。

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