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唐宋城市的自来水
发布日期:2015/1/21 13:37:52

  城市,由于人口巨众又集中居住,水利资源相对紧缺,因此,生活供水往往极考验城市治理者的智慧。今天的城市普遍已经建成自来水供水系统,古代城市的居民用水,主要还是取自穿城而过的河渠,如北宋的汴京;或者取自城外附近的大湖,如南宋杭州;此外,政府与民间也在城内开井,供居民取用。


  两宋时的城市,还出现了商品化的供水服务,《东京梦华录》称汴京“其供人家打水者,各有地分巷坊”;《梦粱录》称临安“供人家食用水者,各有主顾供之”。这些“打水者”以卖水为职业,并划定了各自的服务区域。当时水价极便宜,一担水才需几文钱。


  不知你会不会问:古代城市有没有“自来水”供水系统呢?这个问题的答案是:有的。最早建成“自来水网络”的城市应该是唐代的白帝城,有杜甫的《引水》诗为证:“月峡瞿塘云作顶,乱石峥嵘俗无井。云安酤水奴仆悲,鱼复移居心力省。白帝城西万竹蟠,接筒引水喉不干。人生留滞生理难,斗水何直百忧宽。”瞿塘峡山石坚硬,无法打井,人们便以成千上万的竹筒连接成一套引水网络,将城西的长江水引入城内。这种“接筒引水”的技术自然传播到宋代。


  北宋绍圣年间,苏轼被贬岭南惠州,听人说起,“广州一城人,好饮咸苦水,春夏疾疫时,所损多矣。惟官员及有力者得饮刘王山井水,贫下何由得”。广州知州王敏仲正好是苏轼的朋友,苏轼便给他写信,提了一个建议:蒲涧山(即白云山)有泉,可在“岩下作大石槽,以五管大竹续处,以麻缠之,漆涂之,随地高下,直入城中。又为一大石槽以受之,又以五管分引,散流城中,为小石槽以便汲者”。这个供水网络,跟白帝城的“万竹蟠”一样,有点像今天的自来水管道了。

 

 

 

 

 

  苏轼还做了一个预算:建成这个供水网,“不过用大竹万余竿,及二十里间,用葵茅苫盖,大约不过费数百千可成”。他又建议,政府可以在循州购置一部分良田放租,作为养护供水网的基金,“岁可得租课五七千者,令岁买大筋竹万竿,作筏下广州,以备不住抽换”。还可以在广州城中建一批公租房,“日掠二百”贯房租,“以备抽换之费”,并“专差兵匠数人,巡觑修葺”。看,苏轼这个方案,设计多么周全,也极具操作性。


  知州王敏仲听从苏轼提议,真的将这个供水系统给建起来了。苏轼很高兴,又给王敏仲写了一信,捎去一个更细致的建议:“闻遂作管引蒲涧水甚善。每竿上,须钻一小眼,如绿豆大,以小竹针窒之,以验通塞。道远,日久,无不塞之理。若无以验之,则一竿之塞,辄累百竿矣。仍愿公擘画少钱,令岁入五十余竿竹,不住抽换,永不废。”(上面引文,均见《苏东坡全集》卷七七,尺牍)


  如果居民再从家中铺设管道,接通苏轼设计的供水网络,或者连接其他水源,那么这个供水系统就非常接近于近代城市出现的自来水系统了。宋人是不是已经在这么做了呢?是的。王桢《农书》介绍了一种叫做“连筒”的供水设置:“凡所居相离水泉颇远,不便汲用,乃取大竹,内通其节,令本末相续,连延不断,搁之平地,或架越涧谷,引水而至。又能激而高起数尺,注之池沼及庖湢之间。如药畦蔬圃,亦可供用。”这里的“庖湢”,乃是厨房与浴室,将水管接入厨房、浴室,不是自来水是什么?


  王祯是元朝人,但《农书》上的许多技术,其实都是宋朝所遗。一幅宋代的画作《浣月图》给我们提供了宋人已将“自来水”引入家庭的证据:图中假山盘踞着一个龙形雕塑,龙口源源不断流出清水(这才是“水龙头”嘛)。显然,龙尾处必有竹制的水管,连接水源。从龙口流出的水,又注入一个蓄水缸。画上的女子,正在舀水使用。可以看出来,这个“自来水”装置,既是美化庭院的装饰性景观,又可为日常起居供应用水。

 

 

  中国近代意义上的自来水设备,学习自西洋,出现于晚清。不过恐怕许多人尚不知道,宋代的城市已经在尝试建设“自来水”网络了。那确实是一个令我们惊叹的时代。

 

 

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