百威英博三水工厂二期预计年底前可投产,届时年产能将达52万吨。南方日报记者喻淑琴摄

　　南方日报讯(记者/喻淑琴通讯员/西新组)在开业时就定位为“环境友好型现代化酿酒厂”的百威英博三水工厂,在上周第38个世界环境日到来之时,邀请邻居们―――10多位三水区西南街道竹山村村民代表到厂区实地参观,让他们了解工厂在保护环境方面的努力。

　　四期建成后年产能将破百万吨大关

　　“饮料公司用水最大,所以我们要在水资源保护方面做很多工作。我们三水工厂的主题是:水资源节约和水源地保护。”该工厂总经理付兆辉首先向村民们介绍了百威英博的环境理念和三水工厂等相关情况。

　　百威三水工厂是百威英博合并后在华开业的首家工厂,占地面积约为249000平方米。去年正式投产后,首期年产量已达26万吨,现正进行二期扩建,预计今年年底前可建成投产,届时年产能可达52万吨,市场将覆盖广州、佛山地区,并向广西、云南等地辐射。

　　付兆辉介绍,明年,百威英博三水工厂还计划再加一条听装线,进行三期扩建,建成后年产能可达70万吨。而到2013年,四期建成后,该工厂的年产能将达到100万吨的生产水准。

　　百升啤酒耗水量年内有望降至3.5百升

　　在扩大产能的同时,该厂也积极节能降耗,保护环境。据悉,三水工厂采用环境友好型生产技术,持续开展清洁生产,提倡节约资源能源,将环保工作纳入企业日常标准化管理工作中。

　　在工业废物处理方面,该厂投资近1200万元建造先进的污水处理系统,确保污水处理达标排放。由于该公司使用先进的工艺,节水技术一直领先行业内。

　　“公司最大的亮点是污水处理。”付兆辉介绍,该公司地下管网有两种系统,其中污水系统主要是将工厂所有生产生活污水通过这个系统进入工厂自建的污水处理厂处理,处理厂排出来的水还经过当地环保局实施在线监测,“污水处理厂排出来的水可养鱼,因为我们打算今年建一个荷花池,用污水种荷花养鱼”。付兆辉自信地说。

　　啤酒厂是用水大户,也是排水大户,污水如何处理直接关涉到周边河涌的水质。在处理厂的排水口,村民们也看到了排出来的水很清澈。

　　在水资源利用方面,百威英博三水工厂的目标,是希望用很少的水生产高品质的酒,同时把电、煤等消耗降下来。“现在大约是600―700升的水生产100升的酒,三水工厂希望在今年年底前,就将每百升啤酒的耗水量降低至3.5百升。”

　　“今年卖废品或可赚上千万元”

　　“啤酒生产过程中会产生一些副产品,但废酵母作饲料,可以养鱼养鸡；废纸箱、破玻璃等都可回收利用,变废为宝……”据介绍,在副产品和废弃物回收方面,百威英博三水工厂也注重节能降耗,回收利用率已达97%,未来将提高至99%。

　　付兆辉介绍,去年,该公司光“卖废品”的收入就达597万元,预计今年随着产量的提升,将可达到1125万元。而对一些无法回收利用的副产品,如废渣、污泥、硅藻土、生活垃圾等,则要求有资质的承包商负责进行无害化处理。

　　为了更好地节能降耗,该公司还在员工内部进行“头脑风暴”,用有奖征集的形式集思广益。去年,一位动力部的员工建议少开一台空压机,仅一年就为公司节约了不少电费,为此,公司给予了他1万元奖励。“‘金点子’如果让公司投入少,产生的效益大,给个人的奖励就越高。”付兆辉说。

　　据介绍,到2012年底,百威英博的环境KPI(关键绩效指标)目标是:副产品和废弃物的循环回收率达99%；减少水用量,每百升啤酒的耗水量降低至3.5百升；减少能源用量,每百升产品能源消耗降低10%；减少CO2

　　排放量,每百升产品CO2排放降低10%。“我们将对环境进行持续的投入和关注,以减少资源的利用,对当地环境的影响降到最低。”付兆辉表示。

　　参观完工厂后,竹山村村民陆姐说:“亲自来看过后,觉得百威的废气、废水等都处理得不错,心里比较放心。希望他们在保护环境方面做得更好。”（喻琴）